ТОРТ «БАУНТІ» – РАЙСЬКА НАСОЛОДА! ПРИГОТУЙ, НЕ ПОШКОДУЄШ!
Загрузка...
Любите “Баунті”? Тоді вам обов’язково варто приготувати торт, який за смаком буде нагадувати улюблені смаколики.
Це не торт, це райська насолода!
Приготуй, не пошкодуєш!
Інгредієнти:
бісквіт:
✓ масло – 250 г (кімнатної температури)
✓ цукор – 2/3 склянки
✓ борошно – 200 г
✓ розпушувач – 1,5 ч. ложки
✓ яйця – 4 шт.
✓ молоко – 4 ст. ложки
✓ какао – 3 ст. ложки
✓ ванілін
Кокосова начинка:
✓ молоко – 500 мл
✓ манна крупа – 6 ст. ложок
✓ вершкове масло – 200 г
✓ цукор – 2/3 склянки
✓ кокосова стружка – 200 г (можна і більше, я завжди більше кладу)
Рецепт приготування
Масло збити з цукром.
Додавати по одному яйцю, кожен раз добре збиваючи.
По черзі додаємо інші інгредієнти.
Змастити форму і викласти туди тісто.
Випікати в розігрітій духовці (180 С) 25-40 хвилин (до готовності).
Загрузка...
Остудити і розрізати уздовж на 2 частини.
У каструльку влити молоко, додати масло і манну крупу.
Поставити на вогонь і часто мішаючи віничком (Віничок — ручне пристосування для збивання крему, мусу) довести до кипіння. Варити до загустіння.
Знімаємо з вогню. Додаємо цукор і кокосову стружку. Добре вимішати.
У роз’ємну форму покласти нижній корж.
Зверху викласти кокосову начинку і щільно прим’яти, розрівняти.
Зверху покласти другий корж і поставити в холодильник на ніч.
Прикрасити за смаком.
Я зверху намазала вареним згущеним молоком, а потім полила шоколадною глазур’ю.
Тортик вийшов дуже смачним і ситним.
Ось, ще раз робила цей тортик, вже зверху шоколадом не стала поливати. Дуже смачний!
На роз’ємну форму діаметром 20-21 см.
Якщо форма діаметром 26 см продукти збільшити в 1,5 рази, а начинку не збільшувати, її вистачить.
Смачного!
Джерело:intermarium.news
Загрузка...